కేరెట్ దోసె

కావలిసినవి
బియ్యం : కప్పు
మినపపప్పు : పావుకప్పు
కేరెట్ : 1 పెద్దది తురుముకోవాలి
జీలకర్ర : 1 స్పూను
ఇంగువ : కొద్దిగా (ఇష్టంలేని వారు తీసివేయవచ్చు)
బియ్యం, మినపప్పును ఉదయం నుండి సాయంత్రం దాకా నానబెట్టుకుని గ్రైండ్ చేయించి రాత్రంతా అలాగే ఉంచాలి. ఉదయం ఈ పిండిలో జీలకర్ర, కేరెట్ తురుము కలిపి దోసెలలాగా వేసుకోవాలి. ఏదైనా చట్నీతో తినవచ్చు.