తాటి చెట్టుకు తాటి కాయలు కాస్తాయి.
ఈ తాటికాయలు లేతగా ఉన్నపుడు కొస్తే మనకు తాటి ముంజలు లభిస్తాయి.
పైన చిత్రంలోలా ఒక్కో తాటి కాయలో మూడు ముంజలు ఉంటాయి, ఈ ముంజల పైన తెల్లని మందమైన పోర ఉంటుంది , ఈ పొర వగరుగా ఉంటుంది, ముంజను ఈ పొరతో పాటు గా తింటే బాగా అరుగుతుంది అనే చెప్పే వాళ్ళు.
ఈ ముంజలు ముదిరితే గట్టిగా తయారయి చివరికి గట్టి ముట్టెలుగా తయారవుతాయి.
ఈ ముంజలు లేతగా ఉన్నపుడు తీయగా ఉంటాయి, ముదిరే కొద్దీ రుచి తగ్గి పోతాయి. ముదిరిన ముంజలు తింటే కడుపు నొప్పి వస్తుంది అని తిననిచ్చే వారు కాదు.
తాటి ముంజలు తిన్న తరువాత పిల్లలు రెండుచక్రాల బండి చేసుకొని ఆడుకొనే వాళ్ళు.
You must log in to post a comment.